Не так давно (пару месяцев назад) решил следить за питанием.
Посоветовавшись со знакомым диетологом-любителем и посмотрев научно-позновательные фильмы о пище сформировал несколько правил питания:
Рекоммендованное питание по времени:
- Утром - медленные углеводы (много), белок, немного жира, можно ложечку масла. Лучше всего - кашу (овсянку, несколько злаков или подобное).
- Днём - медленные углеводы, белки, можно жир, овощи - обязательно.
- Вечером - минимум углеводов, овощи, белки и желательно что-нибудь лёгкое.
Дополнительные правила:
- Быстрые углеводы (сладкое, булочки) - НЕ НА ГОЛОДНЫЙ ЖЕЛУДОК (не в одиночку), желательно в первой половине дня.
- Чем ближе к ночи - тем меньше углеводов, меньше жира.
- Макароны - твердых сортов.
- Тесто (белый хлеб, булочки) и крахмал (картошка) желательно не совмещать с большим разнообразием продуктов.
- Если пить спиртное - лучше красное вино, а не пиво или водку
Ну и ещё есть некоторые ньюансы, например - кисломолочные продукты более дружественные, нежли искуственные и насыщенные жиры (сметана лучше майонеза, сыр лучше маргарина).
Как видите, всё довольно просто.
Результаты видно невооруженным взглядом - стало больше гибкости, сил, здоровья и энергии :)
Ограничения по продуктам практически нет - можно есть всё, в любом объёме, только в своё время.
Притом при длительном соблюдении режима - можно один день и расслабиться (например, быстрые углеводы вечером).
Далее - подробнее о содержании углеводов.
Комментарии